26 décembre 2008

Coques farcies aux escargots

Cette recette, tirée de mes classeurs, je sais que tout le monde ne l'appréciera pas, car tout le monde n'aime pas les escargots, mais, pour les amateurs, c'est une manière originale et très simple de faire les classiques escargots au beurre d'ail. Vous pouvez faire cette recette en entrée ou en amuse-bouche. Coques farcies aux escargots  Préparation 25 mnCuisson 10 mn environ Les ingrédients pour 4 personnes : 24 pâtes creuses en forme de coque2 douzaines d'escargots au naturel150 g de beurre4 gousses d'ail ( j'en ai mis 2... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
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