5 novembre 2008

Cette recette, je l'ai faite cet été mais elle peut être faite en tout saison puisque l'on prend des petits pois surgelés. Elle est tirée d'un Cuisine Gourmande et je l'ai rangée précieusement dans mes classeurs. Un petit peu d'exotisme sans excès, voilà qui devrait nous ramener le soleil. Poulet coco et riz parfumé aux noix de cajou    Préparation : 20 mnMarinade : 1 hCuisson : 1 h Les ingrédients pour 6 personnes : 1 poulet de 1,8 kg coupé en morceaux 350 g de riz basmati1 citron vert bien juteux150 g de petits pois... [Lire la suite]