24 septembre 2008

Gratin de figues crème d'amandes à la pistache et son coulis d'orange

J'attendais avec impatience de trouver des figues violettes dignes de ce nom chez mon marchand de fruits et légumes, et l'autre jour j'ai pu enfin revenir chez moi avec ce délicieux fruit dans mon panier. Il me restait à le cuisiner, voici donc un petit gratin à ma façon fait suivant l'inspiration du moment. Gratin de figues crème d'amandes à la pistache et son coulis d'orange    Préparation 15 mnCuisson 25 mn Les ingrédients pour 2 personnes : 4 figues fraîchesDes oranges pour obtenir 20 cl de jus25 g de sucre en poudre... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [47] - Permalien [#]
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