02 mai 2008

Galette de pommes de terre à l'italienne

Les pizzas, tout le monde connait, mais j'aime bien trouver des variantes de ce classique de la cuisine italienne. Après vous avoir donné la recette de l'omelette façon pizza et celle de la pizza sur baguette, voici donc une version où la base est une galette de pommes de terre. L'idée est tirée d'un ancien Cuisine Actuelle H.S. J'ai fait de légères modifications et je vous mets donc la recette telle que réalisée. Galette de pommes de terre à l'italienne Préparation 15 mnCuisson 35 mn Les ingrédients pour 4 personnes : 500 g de... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [42] - Permalien [#]
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