13 février 2008

Cornets de chantilly au raifort, saumon fumé et suprêmes de pamplemousse

Il me restait des feuilles de bricks à utiliser et je me suis souvenue d'avoir congelé au moment des fêtes du dos de saumon fumé. Après avoir feuilleté mes classeurs sans vraiment trouver mon bonheur j'ai décidé de faire une recette à mon idée. J'ai eu envie de reprendre en version salée l'idée des cornets de chantilly à la rose et aux fraises faits l'été 2006. Cornets de chantilly au raifort, saumon fumé et suprêmes de pamplemousse Les ingrédients pour 2 personnes : 1 feuille de brickDes graines de pavot bleu1 noix de beurre7,5... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [54] - Permalien [#]
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