30 janvier 2008

Pavé de cabillaud aux cèpes

Je sais que  ce n'est plus la saison des cèpes mais j'en ai que j'avais congelés et cela me permet de profiter de ce délicieux champignon à chaque fois que l'envie m'en prend. On en trouve aussi d'excellents chez un grand de la congélation. Cette recette, tirée de mes classeurs donne un plat très gouteux, qui reste léger et qui est parfait quand on reçoit. Pavé de cabillaud aux cèpes Préparation 30 mnCuisson 30 mn Les ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de cabillaud de 150 g600 g de cèpes150 g de lardons fumés3... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [45] - Permalien [#]
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