9 novembre 2007

Voici à nouveau une recette de mes classeurs. Elle est faite depuis quelques mois, mais est quand même tout à fait faisable à cette époque de l'année et nous donnera l'impression que les beaux jours sont encore là. Pavé de saumon vapeur en tapenade, sauce au poivron rouge Préparation 30 mnCuisson 20 mn Les ingrédients pour 4 personnes : 4 pavés de saumon sans la peau300 g de tagliatelles3 tomates1/2 poivron rouge1 courgette 8 feuilles de basilic 1 c à c de ciboulette ciselée10 cl d'huile d'olive25 cl de crème liquide80 g de... [Lire la suite]