12 septembre 2007

Cailles au vinaigre de Xérès et pois gourmands

Voici à nouveau une recette de mes classeurs. C'est une recette extra simple mais délicieuse, qui prouve que l'on peut se régaler sans se compliquer la vie. Je vous ai mis il y a  un bon moment déjà, une recette de fricassée de poulet au vinaigre de framboise, nous restons un peu dans le même esprit mais en plus simple. Cailles au vinaigre de Xérès et pois gourmands   Les ingrédients pour 6 personnes : 6 cailles2 échalotes600 g de pois gourmands4 c à s de pulpe de tomate ( j'en compte 6 )2 c à s de vinaigre de Xérès (... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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