01 juin 2007

Savarin à la chantilly

Le temps n'étant toujours pas de la partie, j'en profite pour vous donner ma recette de baba au rhum, pardon de savarin, mais quand j'étais gamine, à la maison, on disait baba au rhum ne faisant pas la différence entre savarin et baba. Quelle est cette différence ? Les raisins secs que l'on met dans les babas et la forme du moule. Le savarin est cuit dans un moule en couronne alors que le baba est cuit dans de petits moules ronds style moules à darioles.Cette recette est celle que faisait maman et que j'avais notée au début de mon... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [54] - Permalien [#]
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