28 mars 2007

Jarret de veau aux tomates séchées

Aujourd'hui j'ai envie de vous mettre une recette qui va ensoleiller vos assiettes. Car, pour moi, à partir du moment où il y a des tomates séchées dans un plat, j'ai l'impression qu'il fait beau et que c'est l'été! On peut toujours rêver ;-) Cette recette est tirée d'un ancien Elle à Table. Jarret de veau aux tomates séchées Préparation 15 mnCuisson 1h 30 mn Les ingrédients pour 6 personnes : 6 rouelles de jarret de veau ( comme pour l'osso-bucco)2 carottes2 branches de céleri2 oignons3 gousses d'ail pilées3 c à s d'huile... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [50] - Permalien [#]
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