21 mars 2007

Champignons farcis au chèvre et croustilles de lard fumé

Il n'est pas toujours utile de faire compliqué pour se régaler, et c'est tant mieux! La recette que je vous propose aujourd'hui est tirée de mes classeurs. Elle est très simple, je dirai même basique mais présente très bien et, pour qui est amateur de fromage, un régal. Alors pourquoi se priver?? Champignons farcis au chèvre et croustilles de lard fumé Les ingrédients pour 4 personnes : 12 beaux champignons de Paris ( j'en ai mis 2 par personne car ceux que j'avais étaient très gros)1 bûche de chèvre6 tranches fines de lard fumé2... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [65] - Permalien [#]
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