05 mars 2007

Tarte aux tomates cerises, chorizo et ricotta

De temps en temps j'aime préparer une tarte salée. Servie avec une salade elle  fera un repas complet qui ne demande pas trop de temps de préparation. De plus, suivant les ingrédients dont on dispose on peut varier à l'infini les mélanges d'ingrédients. Je suis partie d'une idée donnée dans un Cuisine Actuelle hors-série mais en y apportant ma touche personnelle. Tarte aux tomates cerises, chorizo et ricotta Les ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte feuilletée pur beurre1,5  barquette de tomates cerises ( soit 350-400 g... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [55] - Permalien [#]
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