29 décembre 2006

Pour le repas du jour de Noël j'avais les enfants et mes parents à la maison. Après divers feuilletés de toutes sortes que j'avais préparés moi-même nous sommes passés à table où j'ai servi en mise en bouche les petites verrines dont je vous propose la recette tirée d'un Guide Cuisine. Très simple à faire, rapides, ces verrines furent très appréciées. Crème de saumon fumé à l'aneth en verrine Préparation 10 mnPas de cuisson Les ingrédients pour 8 personnes : 300 g de saumon fumé35 cl de crème fraîche liquide1 citron ( j'en ai... [Lire la suite]