08 décembre 2006

Soupe meringuée de mangues et fruits de la passion au rhum blanc

Après le dessert de l'écume de pistache qui ne vous a pas laissés indifférents, revenons à de la cuisine plus classique et oh combien goûteuse. J'ai trouvé cette recette sur un petit livret Femme actuelle et je dois dire que j'ai vraiment apprécié, je me demande même si je ne vais pas la refaire pour les fêtes. Alors que l'on conseille de déguster cette soupe tiède dans la recette, je dois dire que je la trouve bien meilleure à mon goût quand elle est froide. Les parfums des fruits ressortent beaucoup plus. Soupe meringuée de mangues... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:00 - - Commentaires [45] - Permalien [#]
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