01 novembre 2006

Poêlée de crevettes curry-coco

J'ai fait cette recette il y a quelques temps déjà et je dois dire que nous l'avons beaucoup aimée. Elle est tirée d'une fiche d'un Femme Actuelle hors série. La douceur du lait de coco, l'acidité du citron vert et le piquant du curry et du piment sans oublier toutes les épices , en font un plat très goûteux et équilibré dans les saveurs. Poêlée de crevettes curry-coco Les ingrédients pour 4 personnes : 600 g de crevettes roses cuites200 g de riz basmati ( j'ai pris du thaï )1 oignon2 tomates2 gousses d'ail3 cm de racine de... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:01 - - Commentaires [40] - Permalien [#]
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