20 octobre 2006

Croustillants de veau aux oignons confits

Allez! Il y a longtemps que je ne vous l'ai pas dit : cette recette est tirée de mes classeurs. Eh oui! Quand même!! De temps en temps j'aime bien replonger dedans.Une fois encore, une recette à forte influence italienne mais on ne se refait pas ;-)Je vous laisse d'abord la découvrir et après je vous donnerai mon avis sur la façon de procéder pour le croustillant des grenadins de veau, croustillant formé par une couche de parmesan. Croustillants de veau aux oignons confits Les ingrédients pour 4 personnes : 4 grenadins de veau4... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:01 - - Commentaires [41] - Permalien [#]
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