09 octobre 2006

Echine de porc aux cocos de Paimpol

Chaque été, il est un produit que j'attends avec impatience, c'est le coco de Paimpol. Dés son apparition sur les étals au mois d'août, j'en fais provision , et, après les avoir écossés je les mets en sachets au congélateur. Je peux ainsi en profiter à ma guise. Vous en trouverez encore sur le marché mais c'est la fin de la saison qui s'étale d'août à octobre. Et il est une recette que je fais chaque année depuis bien longtemps, recette que ma fille , quand elle était encore à la maison ne manquait pas de me réclamer, c'est celle que... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:01 - - Commentaires [40] - Permalien [#]
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