04 octobre 2006

Galettes croustillantes sur poêlée de cèpes au jambon cru

Il y a bien longtemps que je voulais faire cette recette, rangée bien sagement dans mes classeurs. Le mois dernier, nous avons eu la chance de trouver des cèpes, bien que ce soit tôt dans la saison, et j'en ai donc profité pour enfin m'y mettre. Et je peux vous dire que cette recette , je la referai. J'ai des cèpes au congélateur, je sais à  quelle sauce je les mangerai. Je mets cette recette dans les légumes car à part le jambon cru, il n'y a pas de viande et c'est suffisamment copieux pour faire un plat qui se suffit à lui... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:01 - - Commentaires [46] - Permalien [#]
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