23 août 2006

Voici venu le jour de blog-appétit#9 dont le thème est : sardines et tomates. J'ai tout de suite été emballée par ces 2 ingrédients mais plein d'idées de recettes en tête ont fait que je ne savais plus trop quoi choisir. Puis j'ai laissé le temps faire son oeuvre, mais, malgré tout, ayant le choix entre 2 façons de faire et ne sachant laquelle choisir , j'ai décidé de faire une déclinaison à partir d'une même idée. Déclinaison de sardines marinées au bavarois de tomates et à la ricotta et leur sorbet Les ingrédients pour 2... [Lire la suite]