9 août 2006

Cette recette tirée d'un petit livret Prima est vraiment un régal de fraîcheur et de parfums. Je l'ai faite plusieurs fois, et c'est toujours le même plaisir à la dégustation. J'ai légèrement modifié les proportions et la façon de procéder mais cela reste très proche de la recette initiale. Taboulé marin au saumon fumé Les ingrédients pour 4 personnes : 250 g de graines de couscous moyen35 cl d'eau24 crevettes roses décortiquées4 belles tranches de saumon fumé3 oignons nouveaux3 tomates en dés4 oranges ou 3 si elles sont très... [Lire la suite]