2 août 2006

Volià un moment que je n'ai pas mis de recette de poisson, aussi j'ai décidé de remédier à cette erreur en allant feuilleter quoi? .......... mes classeurs! Pour ceux qui me suivent régulièrement et que je remercie, je pense qu'ils s'en doutaient! ;-)Cette recette est très estivale et allie le chaud et le froid, elle utilise tous les beaux produits de saison et est très rapide à faire en plus de sa simplicité. Pavés de saumon grillés en vinaigrette Préparation 15 mnCuisson au barbecue ou sur un gril en fonte 8 mn Les ingrédients... [Lire la suite]