28 juillet 2006

Marmelade froide de lapin aux oignons confits

Cette recette, tirée du dernier Saveurs convient particulièrement à la période de canicule que nous connaissons. Nous sommes tous à la recherche de plats froids variés. Depuis quelques semaines j'essaie de trouver des recettes qui nous changent des salades et qui permettent de consommer de la viande . Après du poulet et du porc voici donc le tour du lapin. Marmelade froide de lapin aux oignons confits Préparation 20 mnCuisson 1 h 15 Les ingrédients pour 4 personnes : 3 cuisses de lapin2 gros oignons1 c à s de sucre cassonade1... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:01 - - Commentaires [23] - Permalien [#]
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