24 juillet 2006

Salade de poivrons , tomates confites et parmesan sauce pistou

Cette salade, tirée de mes classeurs, est très parfumée et change de la traditionnelle salade de poivrons grillés à l'huile d'olive. C'est un classique chez moi et je la refais toujours avec autant de plaisir. Faite en quantité plus importante elle peut très bien constituer un plat principal. Très colorée c'est, avant même de la déguster un plaisir pour les yeux. Salade de poivrons, tomates confites et parmesan sauce pistou Préparation 25 mnCuisson 20 mnMarinade 30 mn Les ingrédients pour 4 personnes : 6 poivrons ( 2 jaunes, 2... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:01 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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