19 juin 2006

Velouté froid de courgettes à l'italienne et tuiles au parmesan

Cette recette est devenue un classique chez nous. Nous l'apprécions beaucoup quand il fait beau et tout pouvant se préparer à l'avance elle est idéale pour les repas au jardin par de belles journées ensoleillées. Elle est dans mes classeurs et tirée je crois du magazine Fémina. J'ai juste changé la quantité de gorgonzola et j'ai rajouté une courgette. Velouté froid de courgettes à l'italienne et tuiles au parmesan Les ingrédients pour 4 personnes 4 courgettes plus 1 petite pour la déco1 tomate1 citron100g de gorgonzola1... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:01 - - Commentaires [43] - Permalien [#]
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