07 juin 2006

Paupiettes de filet mignon au chorizo et tomates cerises

Depuis quelques années ce plat revient régulièrement sur ma table. Il est très simple , délicieux et rapide à faire, idéal quand il fait beau et que l'on veut se régaler sans passer des heures à la cuisine. Paupiettes de filet mignon au chorizo et tomates cerises Préparation 15 mnCuisson 25 mn Les ingrédients pour 4 personnes :1 filet mignon de porc ( ou 2 suivant la grosseur )8 grandes tranches de chorizo fort200 g de mozzarelle500 g de tomates cerises4 c à s d'huile d'olive Couper le filet mignon en 8 tronçons et la... [Lire la suite]
Posté par Choupette77 à 08:01 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
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